III JORNADES CUINA DEL PASTOR

Durant tot el cap de setmana del concurs de gossos de rabera i durant tots els caps de setmana del mes de Juny, els restaurants del poble (Hotel d'Ares, Taberna d'Ares i Mesón Coll d'Ares) oferiràn un menú pastoril per 15€.

ENTRANTS
Amanida del pastor o surtido de quesos de la zona (a elegir)

PRIMER PLAT
Sopa de ajo

SEGON PLAT
Ternasco guisado

POSTRE
Postres a elegir

Café

Precio : 15€

AMANIDA
TAULA D’EMBOTITS
PÀ AMB TOMATA
PEROL (FRITO) AMB OU
QUALLADA

ENTRANTS PER A COMPARTIR / ENTRANTES PARA COMPARTIR
- Amanida tèbia de fruits secs i formatge de cabra condimentada amb vinagreta de fruits vermells
(Ensalada tíbia con frutos secos y rulo de cabra aliñada con vinagreta de frutos rojos)

- Broqueta de corder adobat amb verdures de temporada
(Brocheta de cordero con verduras de temporada)

- Cassoleta de fesols estofats
(Cazuelita de alubias blancas estofadas)

SEGONS A ESCOLLIR / SEGUNDOS A ELEGIR
- Tombet de corder
"Tombet" de cordero

- Costelles de corder amb patates al forn
Chuletas de cordero con patatas al horno

POSTRES / POSTRES
- Pastís de cuallada
Tarta de cuajada

- Brull amb mel
Requesón con miel

Una beguda per persona / Una bebida por persona

PA, VI O AIGUA

Precio : 15€ (Mínim dos persones / Mínimo dos personas)